Excelência, transparência e perfeccionismo são as marcas do Chef empreendedor que dá nome ao Restaurante. Não a toa, são envidraçadas as paredes que separam o salão da cozinha, onde diariamente são produzidas inúmeras preparações, entre entradas, pratos principais e sobremesas: tudo é absolutamente aparente para quem quiser apreciar e as massas frescas recheadas são produzidas somente no momento de cada pedido.
Sob a direção do premiado Chef de Cozinha nosso restaurante oferece uma experiência gastronômica completa, com um ambiente moderno e aconchegante e uma localização privilegiada.